萝卜硫素粉是一种十字花科蔬菜里面的主要成分，其中以西兰花含量最多，近年来大量数据研究表明，萝卜硫素是一种天然抗癌活性成分，不仅如此，它还具有抗菌，抗炎症，保护神经系统，治疗糖尿病和预防衰老等，西兰花提取物具有多种的药理和营养价值，将成为新型医药界的“新宠”。
什么是萝卜硫素？
萝卜硫素是一种存在于抗病植物化学物质中的一部分，又称为异硫氰酸酯，在人体内，萝卜硫素可以刺激中和自由基的重要酶的产生，抑制炎症和自由基的扩散，阻断体内某些癌症激活酶，对人体产生双重的保护作用。
萝卜硫素对身体有哪些好处？
1.萝卜硫素有益于排毒杀菌
西兰花萝卜硫素可以促进身体的自然排毒机制，是一种间接的抗氧化剂，能够快速提高细胞的抗氧化能力，促进体内毒素的排出，消除体内细菌，净化血液和身体各器官；
2.萝卜硫素有益于促进脑细胞发育
萝卜硫素是一种益智补充剂，可以促进大脑细胞，增加神经突的生长，修复受损神经元，预防自闭症谱系障碍患者的沟通和交流能力，帮助大脑的发育和成长，可以有效地预防老年痴呆症和阿尔莫茨综合症等；
3.萝卜硫素有益于抗癌
众所周知十字花科蔬菜有助于预防癌症，每周适当服用3-4次可以降低癌症风险30-40%，有效地预防和治疗多种癌症疾病；
4.萝卜硫素有益于保护心脏
萝卜硫素作为一种强有力的抗氧化剂，能够提高身体的抗氧化能力，提高血液中的氧含量，从而降低活性氧的种类，增加血液循环和血管通透性，降低患有高血压和甘油三酯人的血压水平，保护心脏功能；
5.萝卜硫素有益于抗炎
西兰花提取物是一种有效的Nrf2激活剂，能够激活身体内的元素鱼ARE抗氧化元素结合，控制体内抗氧化剂的生成，从而制造出谷胱甘肽，有效地增加肌肤的胶原蛋白，减少皮肤性炎症疾病；
6.西兰花粉有益于减肥
西兰花补充剂作为 Nrf2 激活剂，含有大量的膳纤维等，能够增加脂肪细胞蜕变成能量，来帮助改善肥胖，改善肠道菌群，从而帮助减肥瘦身，降低体重等；
7.西兰花萝卜硫素有益于抗衰老
萝卜硫素可以激活体内的热休克蛋白（HSP27），帮助减缓衰老，改善细胞的代谢，抵御紫外线对细胞的伤害，增加身体的热量消耗，从而有效地阻止肌肤老化，维护皮肤的健康；
8.西兰花提取物粉末有益于保护肝脏
SFN 可以通过氧化应激来保护肝脏，诱导醛脱氢酶来改善酒精耐受性，减少酒精对肝脏的伤害，预防酒精肝；
9.萝卜硫素有助于缓解疼痛
SFN 与姜黄素结合使用，可以减少疼痛，缓解伤口的恶化，改善体质，减少炎症的发生；
10.萝卜硫素有益于毛发生长
二氢睾酮（DHT）和萝卜硫素可以增加分解DHT的体内酶的产生，降低血液中DHT的水平，促进毛发生长，预防脱发和掉发困扰。
萝卜硫素可以抑制新冠病毒？
最新科学研究表明，西兰花萝卜硫素可以抑制新冠病毒，包括最新病毒变异株--奥密克戎
在最新实验中，论文第一作者、约翰斯·霍普金斯大学医学院儿科助理教授阿尔瓦罗·奥多涅兹领导的研究团队，首先将细胞暴露于纯合成萝卜硫素中1到2个小时，然后让细胞感染新冠病毒和普通感冒冠状病毒HCoV-OC43。结果发现，低微摩尔（2.4-31μM）浓度的萝卜硫素就能将6种新冠病毒毒株（包括德尔塔和奥密克戎变种）以及HCoV-OC43冠状病毒的复制数量降低50%，可直接减少新冠病毒细胞的复制和繁殖。
研究团队还研究了萝卜硫素与新冠抗病毒药物瑞德西韦结合起来使用，在缩短新冠病毒成年感染病患住院时间方面的效果。结果表明，较低剂量（1.6-3.2μM）的萝卜硫素和瑞德西韦（0.5-3.2μM）联合使用，比直接单独使用抗病毒的药效更强，所以萝卜硫素是新型抗新冠病毒的药物。萝卜硫素可以显著降低新冠病毒感染所导致的呼吸道破坏，肺部受损，可直接将病毒载量减少20%，将肺部伤害量减少30%，减少肺部感染，保护细胞遭受新冠病毒的伤害。
哪些食物中富含萝卜硫素？
萝卜硫素粉存在于大量的十字花科蔬菜中，主要有西兰花嫩芽，西兰花，菜花，花椰菜，羽衣甘蓝，抱子甘蓝，卷心菜，红色和白色品种
白菜，豆瓣菜，芝麻菜等等，但是食物所带来的萝卜硫素含量有限，为防止身体疾病，最好还是选择萝卜硫素补充剂。
哪里可以买到最好的萝卜硫素？
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