罗汉果提取物的作用！

罗汉果提取物是一种天然健康的甜味剂，甜度远高于蔗糖的300倍，颜色呈现淡黄色至棕褐色粉末，含有丰富的罗汉果甜苷，具有降低血糖、治疗糖尿病的作用；还含大量的维生素C，具有抗癌症、抗衰老和美容养肤的功效；，同时罗汉果粉还可因减肥降低血脂，治疗肥胖症等。九州平台的罗汉果总苷口感好，粉质细腻，纯天然，没有任何热量，罗汉果补充剂广泛应用于保健食品、婴幼儿食品、膨化食品、调味剂、固体饮料、糕点制作等各种食品和医药领域。那么，如何使用罗汉果粉呢？

1、代用糖：

罗汉果粉是治疗肥胖症和糖尿病的代用糖，可以制作成减肥食品、降糖食品、抗过敏颗粒药物等；

2、甜味剂：

罗汉果提取物可以制作润喉糖、功能饮料、糖浆、泡泡腾片等；

3、食品添加剂：

罗汉果苷作为添加剂，可以加入泡制的酱菜中，可以减少对盐的使用量，腌制出来的泡菜会清脆可口、色泽鲜艳；

4、与葛根提取物混合：

罗汉果甜苷与葛根提取物混合，可以制作成低糖固体饮料，不仅可以清新口气，还可以提神醒脑、缓解疲劳和降低血脂等；

5、与可溶性淀粉混合：

罗汉果甜苷与可溶性淀粉混合，可以加工制成方糖，用于冲泡咖啡，冲淡咖啡的苦味；

6、中药药引：

罗汉果甜苷可以作为中药药引，可以中和中药的苦味，可以润肺止咳、止血凝血、润肠排便等；

7、制作饼干：

罗汉果粉添加到饼干中，可以改善饼干结构，缓解饼干的干涩，还可以添加到乳制品中，促进儿童、病人以及其他人群的健康。

罗汉果粉与蔗糖哪个更好？

罗汉果作为甜味剂，最理想的就是它的甜味，如同白砂糖。但是白砂糖不仅甜而且热量高，食用过多会引起肥胖、脂肪和热量摄入过多，而罗汉果的甜味比较纯净，且热量低，是一种代糖，在摄入的时不会担忧热量超标，也会帮助减肥瘦身，还可以帮助增加身体的营养摄入和吸收。