颜值与时尚并重的天然蓝色素——藻蓝蛋白：

藻蓝蛋白粉是一种纯天然植物色素，颜色呈蓝色，代表着浪漫、干净、健康和时尚的“代言词”。随着时代的不断发展和疫情的压力，越来越多的人重视健康问题吗，那么随之而来的健康食品快速兴起，市场上很多食品都贴上了“垃圾食品”的标签，添加各种人工合成色素和辅料，很多对人体产生着危害作用。而藻蓝蛋白作为一种天然的色素，具有不可替代的作用，并且富含多种营养物质，不仅可以增加食物的美观，还可以为人体补充营养。

除了天然色素功能外，藻蓝蛋白也是功能性食品和保健品的重要原料，比如法国公司推出的Smart-Chimp，是一款以藻蓝蛋白为基底的抗氧化水，颜色不仅清新透亮，而且还可以防止细胞氧化，促进人体健康。

藻蓝蛋白粉的健康作用：

1.天然抗氧化剂

藻蓝蛋白富含植化素，包括叶绿素、虾红素、叶黄素和胡萝卜素等，这些都具有超级抗氧化性，作为超级抗氧化剂，可以增强免疫力、抑制细菌和抗病毒；

2.减肥瘦身

螺旋藻提取物可以减少吞噬细胞对内脏脂肪的摄入，防止脂肪堆积，可以调节食欲，稳定食欲，对减肥具有一定的效果；

3.预防慢性肝炎

藻蓝蛋白可以抑制丙型肝炎病毒，缓解肝炎的感染和恶化，降低患病的风险率，将急性肝癌转变成慢性感染，对于非酒精性脂肪肝也有明显的益处；

4.排毒

螺旋藻藻蓝蛋白作为天然解毒剂，可以抵消体内的毒性物质，抗病毒和其他毒性感染，促进毒素排出体外；

5.预防高血压和高血脂

螺旋藻提取物可以降低胆固醇总量，提高脂蛋白胆固醇的密度，抑制过氧化脂质、有效缓解高血压和高血脂；

6.补充营养

螺旋藻富含多种营养物质，可以为人体补充所缺的营养成分，作为儿童营养补充剂，促进儿童的发育和成长，调节免疫功能，缓解贫血、改善认知能力，对于手术后修复和伤口愈合也具有明显作用；

7.抗癌症抗肿瘤和抗过敏。

藻蓝蛋白的应用领域：

1.医药保健品：

藻蓝蛋白粉作为医药品，是目前抗癌抗肿瘤的辅助性药物，还可以消炎抗氧化，促进伤口愈合，预防过敏，延缓衰老，提高免疫功能等；

2.化妆品：

螺旋藻提取物具有超级抗氧化性，可以刺激细胞，增加肌肤的代谢，作为化妆品添加剂，可以补水美白、祛痘消炎、抗皱纹和色斑以及抗衰老；

3.食品补充剂：

作为天然食品色素，可以制作甜品，蛋糕，功能性饮料以及儿童营养食品；

4.生物化学试剂：

藻蓝蛋白呈蓝色状，可以作为生物学和化工品的实验试剂；

5.荧光剂：是普通荧光的30倍，可以作为荧光剂。