苹果醋粉作为风靡世界的减肥、降低胆固醇最佳保健品，是以新鲜苹果作为原料，经过榨汁、灭菌、发酵、除杂质、液态包合和干燥等一系列程序生产而成的天然健康保健食品原料。
什么是苹果醋粉？
苹果醋粉颜色呈现浅黄色至类白色状，富含多种苹果多酚类物质，以苹果醋为原料制成的，营养价值与新鲜苹果类似，但又有不同之处。苹果醋粉在生产过程中除去杂质、液态包合和干燥等过程，会受热，因此成分会发生一定的变化，刺激性更强，强挥发性的物质有机酸被挥发，而弱挥发性的酵素、矿物质等多种营养成分被保留下来，形成了营养价值丰富和挥发性较小的固体醋粉，在欧美等地区苹果醋粉常作为流行的额减肥九州平台，在美国FDA也很早就将苹果醋粉作为膳食营养补充剂。
苹果醋粉不仅具有保健功能，还可以消除疲劳，为身体补充能量，更重要的是具有减肥、美容养颜、促进消化、分解脂肪和糖原的作用，在欧美众多国家，备受大家的欢迎。
苹果醋粉对身体有哪些好处？
1、苹果醋粉对皮肤：
苹果醋粉丰富维生素和维他命，维他命可以抑制皮肤黑色素的生长，消除皮肤色斑，增加皮肤的白素，帮助保持皮肤健康，同时苹果醋富含的 α-羟基酸 (AHA)，能够消除 皮肤色皮细胞，增加皮肤光泽，疏通和修复毛孔，减少皮肤的老化，有效保持肌肤健康。
2、苹果醋纯粉有助于减肥
天然苹果醋粉有助于帮肠道消化和吸收，由于富含大量的酸素，能够包裹体内脂肪，促进脂肪的分解，抑制身体对脂肪的吸收，从根源上阻断脂肪的摄入，而苹果醋里面的果胶又可以促进脂肪、类固醇和胆汁的排泄，加快肠道菌群的繁殖，有效帮助体内毒素和脂肪排出体外。
3、苹果醋粉有助于中老年人保健和延长寿命：
苹果醋含有一定的醋酸，可以帮助减轻疲劳、降低血压、调节血脂、预防关节炎、缓解便秘、治疗喉咙疼痛和增强免疫力等，还对肿瘤疾病有潜在的预防作用。研究发现，服用苹果醋粉一段时间后，高血压会降下来，心绞痛和便秘逐渐改善，身体更加有活力，代谢水平明显提高，有效地缓解了身体器官的老化，帮助增强体魄和延长寿命。
4、苹果醋粉有益于消除疲劳
运动员在运动后常会出现身体疲劳，体内产生大量的乳酸，而苹果醋粉是缓解运动后和工作后疲劳的最好补充剂，可以帮助身体补充所需的碱性物质，平衡肌肉的酸碱度，维持身体稳定。
5、苹果醋粉对头发
苹果汁粉是一种天然去除角质的物质，能够清洁头皮毛囊，封住角质层开头，防止角质层破裂，有效维持头皮的酸碱性，防止头皮感染真菌和酵母细菌，加快头发的生长。
6、苹果醋粉对高血压和抑郁症
苹果粉富含钾元素和纤维素，可以帮助降低胆固醇，软化血管，增加粪便的排放，减少直肠癌和其他癌症的发生，同时苹果汁粉中还含有磷和铁等元素，容易被肠道壁吸收，具有补充大脑，增强记忆力，安神助眠的作用，苹果醋的香味含有92%的醇类和6%羰类化合物，能够调节神经中枢，帮助缓解神经紧张和情绪压抑。
7、苹果醋粉对肝脏
苹果醋酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，维持心肌的能量代谢，氨酸可以促进伤口愈合，改善肝脏功能天冬氨酸对肌肉的保护，帮助肝脏消除体内的毒素，促进胆汁的分泌，维持肝脏损伤，有效提高肝功能。
8、苹果醋粉对感冒
苹果汁粉富含维生素和氨基酸，在体内与钙物质合成醋酸钙，能够增强钙物质的吸收，增强身体体力，而丰富的维生素C和醋酸是一种强抗氧化剂，可以消炎抗菌，对于爱感冒人群可以预防感冒。
如何食用苹果醋？（食用苹果醋粉的方法：）
1、直接冲泡苹果醋粉，加入冰块或者加入冰沙饮用，是夏天解暑和美容的佳品；
2、苹果醋粉搭配雪碧调成一杯解渴的风味饮品；
3、苹果醋粉可以用温水冲泡直接饮用。
如何用苹果醋粉护肤？
1、用苹果醋粉调制加入面膜中，可以帮助补充肌肤水分，消除肌肤角质层，缩小毛孔，消除皱纹等。
2、每晚睡前将苹果醋粉与甘油按一定比例调成混合剂，涂抹于面部和颈部，半小时后清洗，持续两周后可以使皮肤更加白皙。
苹果醋粉适合哪些人群？
1.原浆青苹果醋粉是女性美容养颜的佳品，每天早上冲饮一杯，可以滋润肌肤，促进消化，预防肥胖；
2.原浆青苹果醋粉富含水溶性纤维，可以吸收脂肪和胆固醇，对于胆固醇偏高者可以饮用；
3.腹泻患者每天餐前冲泡一勺苹果粉，可以加快毒素排出，维持肠道菌群，改善便秘；
4.青苹果醋粉对于容易疲劳的人群，睡前适量饮用3勺可以改善失眠，情绪低落和疲劳；
5.结肠癌患者和有结肠癌家族史的人建议多食用苹果粉；
6.经常剧烈运动和健身人群建议将苹果醋粉与蜂蜜搭配冲饮，可以加快乳酸代谢，缓解肌肉酸疼。
苹果醋粉什么时候喝？
1、苹果醋最佳的饮用时间是饭后30分钟。
2、苹果醋作为一种酸性物质，不建议空腹饮用，因为果酸性物质在空腹饮用可能会对胃肠道黏膜造成负担，严重会导致胃粘膜溃烂，慢性胃炎等，所以建议饭后饮用效果最好。
苹果醋粉的副作用：
苹果汁粉作为一种健康的保健品，一般人是可以正常服用的，但如果大量饮用可能会有一定的副作用，具体如下：
1、苹果醋具有一定的酸性，服用后可以改变人体内的酸碱平衡度，服用过多则会导致胃酸过多，出现恶心、呕吐等不良症状；
2、苹果醋粉有一定利尿作用，但若是在服用利尿药期间，则可能会给肾脏造成负担，导致肾脏损伤；
3、苹果醋具有酸性，而任何酸性物质都会导致牙釉质腐蚀，服用后最好立刻刷牙，去除口腔的醋酸，否则会腐蚀牙齿；
4、苹果醋粉会与食物中的矿物质结合，可能会造成钾、钙摄入量减少，引发低血钾或骨密度降低，低血钾会导致心律失常、四肢无力、痉挛、低血压和骨质疏松等；
5、对于患有胃溃疡、胃炎以及肠胃疾病的人群来说，饮用苹果醋会导致恶心、烧心、胃灼烧等。
因此，服用苹果醋粉最好在医疗人员的监督下服用，避免对身体造成不利影响。
