螺旋藻粉可以帮助减肥吗？
有机螺旋藻粉是一种绿色、安全、无副作用的最全健康保健食品补充剂，螺旋藻是一种高蛋白的食物，不含脂肪。我们都知道蛋白质是生命的物质基础，所以很多减肥的人都会选择螺旋藻粉作为自己的减肥食品。那么，螺旋藻粉到底能不能帮助我们减肥呢？这就要从螺旋藻粉的营养成分来看了。
螺旋藻份含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、14种矿物质元素，还含有多种维生素及20多种酶。这些物质能很好地为人体提供营养，维持和提高身体代谢，促进细胞再生和机体发育，提高免疫力和抗病能力，从而达到减肥健身、延缓衰老的作用。
螺旋藻是一种极富营养的绿色天然食品，有“生命之源”“绿色黄金”“东方神草”之称。天然螺旋藻粉含有的螺旋藻多糖具有提高免疫力、促进新陈代谢、排除体内毒素等功能能够有效帮助人体提高新陈代谢，有效消除脂肪，清除体内多余的脂肪和残留物，具有强效减肥作用。
那么，什么是螺旋藻粉？
螺旋藻粉是由螺旋藻细胞提取物、螺旋藻多糖、藻蓝蛋白和维生素C组成的保健食品，具有很高的营养价值，其蛋白质含量高达70%以上，比一般蔬菜和粮食都高出很多，它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B族、矿物质钙、铁、锌和硒等多种营养成分，是一种理想的天然保健食品。螺旋藻含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收。它含有高含量的β-胡萝卜素和丰富的维生素E，还含有一种人体不能合成而又必不可少的辅酶Q10,对维持生命活动和健康有重要作用。
螺旋藻粉的营养成分是哪些呢？
螺旋藻含有丰富的蛋白质，其含量在10%以上，其主要成分为β-胡萝卜素、叶绿素、藻蓝素等，其中螺旋藻β-胡萝卜素含量最高，含量可达100-200 mg/kg，可起到预防癌症、延缓衰老的作用。此外螺旋藻还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E及B族维生素等。这些微量元素不仅能满足人体需要，而且也是人体生长发育和维持生理功能所必需的。同时螺旋藻中还含有一种特殊的微量元素——藻红素，它具有清除自由基、抗氧化的作用，可增强人体免疫力和防癌抗癌，并能抑制某些病毒对细胞的感染。
螺旋藻粉对人体有什么作用？
螺旋藻含有丰富的蛋白质，且其含量为鸡蛋的10倍、牛肉的4倍、猪肉的2倍，是营养价值极高的天然优质蛋白，并含有丰富的维生素B12、维生素E、硒等抗氧化营养素。螺旋藻含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、胱氨酸含量较高。蛋白质是生命的物质基础，其组成结构与人体内各组织器官的结构相似，因此易被人体消化和吸收。
1、螺旋藻粉中含有大量多糖，是构成细胞组织的重要物质，具有增强机体免疫力和抗癌作用。
2、螺旋藻散装粉含有多种人体必需的维生素和矿物质，其中以维生素A、维生素C、维生素E含量最高。
3、螺旋藻提取物含有丰富的β-胡萝卜素、叶黄素、虾青素等抗氧化剂。这些物质具有清除自由基、预防肿瘤、预防心血管疾病等功效。
4、有机螺旋藻中含有丰富的类胡萝卜素，具有增强机体免疫功能和抗氧化功能，可预防和治疗癌症。
5、天然螺旋藻提取物粉末含有丰富的矿物质及微量元素，其中以钙和磷含量较高，而镁含量较少，与人体内水平衡关系密切。研究表明螺旋藻中含有多种微量元素，其中铁含量较高，同时还含有叶酸、维生素B12等多种维生素。
6、螺旋藻中含有多种抗菌因子和免疫增强因子，具有预防和治疗肠炎、痢疾等肠道疾病的作用。
7、纯螺旋藻粉末含有大量的多糖类物质，具有抑制肿瘤细胞生长和转移，调节免疫功能，提高机体免疫力作用。
螺旋藻在医疗保健中有什么作用？
螺旋藻是一种天然绿色食品，它无污染，无副作用，且具有广泛的医疗保健功能。螺旋藻粉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。此外，螺旋藻中还含有β-胡萝卜素，因此螺旋藻不仅能作为食品食用，而且能作为医疗保健品使用。螺旋藻具有促进新陈代谢、延缓衰老、降低胆固醇、抗辐射等保健功能。
1、调节免疫功能：螺旋藻中的β-胡萝卜素可以提高免疫力，增强对疾病的抵抗力；螺旋藻中的铜元素可以使白细胞中的血红素增多，增强白细胞的吞噬能力，提高白细胞的吞噬能力；螺旋藻中的锌元素可以增加抗体生成量，使免疫球蛋白数量增加。这些都可以增强人体免疫功能。
2、促进消化：螺旋藻中含有多种消化酶，它们可以帮助消化食物。其中胃蛋白酶可以帮助消化蛋白质；胰蛋白酶可以帮助消化脂肪；胰淀粉酶和脂肪酶能促进体内脂肪分解。这些消化酶都是人体内蛋白质和脂肪代谢不可缺少的物质。
3、促进代谢：螺旋藻中的卵磷脂能防止肝脏或肾脏发生硬化，并能防止肝脏或肾脏功能减退；螺旋藻中含有丰富的泛酸（VB6），它是构成机体组织和维持神经系统正常功能所必需的物质；螺旋藻中含有丰富的胆碱（Cho）和牛磺酸（NiS）等营养物质，它们都能改善机体代谢能力。
4、抗辐射：螺旋藻中含有丰富的α-亚麻酸，它能在人体内转化成维生素E，从而起到抗辐射、防衰老、抗辐射损伤及消除放射性损伤的作用。α-亚麻酸对自由基具有很强的清除作用。
5、抗疲劳：螺旋藻含有丰富的藻多糖、甘氨酸、谷氨酸和精氨酸等可以提高肌肉组织中的糖原含量，加速乳酸分解，从而使肌肉迅速恢复体力，减轻疲劳。
螺旋藻具有广泛的药理作用，在医学上称为“绿色黄金”。国内外临床试验证实：螺旋藻粉末在抗疲劳、抗衰老方面比人参、灵芝更有效。在欧洲和美国已有100多年的应用历史。近年来，日本、美国、韩国等国家把螺旋藻作为首选保健食品和辅助治疗药物，用于防治疾病，恢复健康。
螺旋藻粉如何服用？
螺旋藻粉食用方法有很多，具体如下：
1、直接食用：可以将螺旋藻粉直接撒在面包、馒头、粥、牛奶等食物上，也可以用温水冲服，将螺旋藻粉与其他食品搭配食用；还可以将螺旋藻粉与蜂蜜一起泡水喝，对健康也有帮助。
2、螺旋藻粉与其他食物搭配食用：
（1）在食用油腻的肉类食物后，可服用一杯螺旋藻粉，能够促进肠胃的蠕动，并增强消化能力。也可以将螺旋藻粉加入到粥中服用；还可以用来做汤、凉拌菜等。
（2）螺旋藻粉还可用于制作果冻。将适量的螺旋藻粉放入容器中，加入适量的温水，然后将其搅拌成糊状，最后放入冰箱冷藏保存即可。还可将其制作成螺旋藻片进行食用；也可以将其研磨成粉末状，拌入蜂蜜等物质中进行食用。
（3）螺旋藻粉可作为运动后的营养补充剂食用，运动后的疲劳是由于乳酸堆积引起的肌肉酸痛和精神疲劳，所以运动后食用螺旋藻粉可以消除疲劳、快速恢复体力。
（4）螺旋藻粉还可作为高血压患者的营养补充剂和保健药使用。对于高血压患者来说，在日常饮食中可以适当增加蛋白质、矿物质含量高的食物的摄入量，同时也可服用螺旋藻粉来调节血压水平；对于高血脂患者来说，由于体内脂肪含量较高，常伴有血脂升高等现象，可以通过服用螺旋藻粉来降低血脂水平。
（5）螺旋藻粉还可以作为老年人补充营养的食物。因为老年人常伴有骨质疏松、肌肉萎缩等症状出现，所以老年人常吃一些含钙元素高的食物是十分有必要的；而且螺旋藻粉还能预防老年痴呆、骨质疏松等疾病发生。
螺旋藻在食品领域的应用：
螺旋藻营养丰富，蛋白质含量高达50%-60%，其营养价值接近于鸡蛋，在国外被誉为“21世纪最有前途的保健食品”、“二十一世纪最具开发价值的保健食品”。
1、螺旋藻粉末可作为婴幼儿食品的主要原料，尤其是对婴儿的智力开发及肠道吸收等方面有明显优势，在婴儿配方奶粉中加入螺旋藻，不仅能提供丰富的蛋白质，还可以促进婴幼儿骨骼发育、智力发育，同时可促进肠胃蠕动和消化液分泌，有利于提高消化吸收能力。
2、螺旋藻藻粉作为营养食品原料应用于烘焙食品中。在烘焙食品中添加螺旋藻能提供人体所需的多种维生素、微量元素和氨基酸等营养物质。如在饼干、蛋糕中加入螺旋藻能提供丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
3、螺旋藻提取物粉末还可以作为一种新的功能食品原料应用于饮料行业。由于螺旋藻含丰富的蛋白质、矿物质和维生素，可制成多种功能饮料。如螺旋藻茶、螺旋藻汁等。
4、有机螺旋藻粉末作为添加剂配制各种保健食品，如螺旋藻片剂、口服液、软胶囊等。此外还可用于生产其他食品，如含天然色素的休闲食品和方便食品等。
5、在食品加工中利用其作为抗氧化剂添加到各种食物中，以延长保质期。
6、在保健食品中添加螺旋藻能提高人体免疫力，补充人体所需的各种营养素，是一种理想的保健食品。
7、在肉制品加工中添加螺旋藻可使肉具有特殊风味和色泽，同时可以改善肉制品品质，如添加螺旋藻使肉色鲜艳且提高了肉质弹性和嫩度，此外还可以改善肉的风味和组织状态。
螺旋藻在饲料领域的应用：
1.螺旋藻饲料是一种优良的蛋白源，可以有效的提高蛋白质的消化率和利用率，提高动物的生产性能。
2、螺旋藻饲料能为动物提供能量来源，具有促进生长、提高饲料利用率和改善动物九州平台品质等作用。
3、螺旋藻饲料可以使动物获得必需的营养元素，如矿物质元素（铁、磷），维生素（B族、E族），氨基酸（苏氨酸、蛋氨酸）以及各种酶等，从而提高饲料中营养成分的含量。
4、螺旋藻饲料可以增加动物对矿物质元素的吸收，同时促进钙的吸收。
5、螺旋藻饲料可以使动物体内产生更多的免疫物质（如：免疫球蛋白），从而提高动物机体的抗病能力。
6、螺旋藻饲料可以提高动物的生长性能，它可增加日增重并减少腹泻率，改善饲料转化率和经济效益。
7、螺旋藻饲料可以降低粪便中氮元素和磷元素的含量，减少环境污染。
8、螺旋藻饲料可以使畜禽肠道菌群平衡，促进其健康生长。
9、螺旋藻饲料可以改善畜禽九州平台品质，提高适口性。
10、螺旋藻粉末加入饲料对畜禽生产性能有明显影响。当加入适量螺旋藻后可提高产蛋率并减少蛋体污染；增加胴体脂肪含量可提高肉质；提高日增重可改善肉质；加入适量螺旋藻后可减少维生素和矿物质缺乏症；增加维生素B族和微量元素的含量可提高畜禽免疫力和抗病力；加入适量螺旋藻后可改善适口性。
11、螺旋藻饲料可以促进畜禽生长并提高生产性能，如增加日增重、增加日龄等；同时螺旋藻还可提高饲料转化率并减少环境污染。
