什么是亚麻籽粉？

亚麻籽粉是一种深受中老年人喜爱的营养保健品，主要化合物为亚麻木脂素、挥发油等，具有很高的营养价值和医药疗效，具有降低血压和血糖，降低胆固醇含量、治疗关节炎疾病、缓解女性经期疼痛、保护视网膜、抗癌预防癌症和预防心血管疾病等多种功效。那么，亚麻籽粉怎么吃最好呢?

1. 直接泡水饮用：

亚麻籽粉可以用矿泉水、牛奶以及酸奶冲泡，先让它在水中浸泡20分钟左右再饮用，口感更佳。但在用量上要注意，不能过多也不能过少，剂量过多的话身体可能会出现一些不良反应，剂量太少的话可能达不到药效，所以每次的服用剂量控制在两大勺就可以。

2. 沾着其他食品食用

亚麻籽粉里面含有丰富的欧米茄三，该物质可以改善关节、大脑、眼部等方面的疾病问题。但是食物的温度不宜过高，当温度太高时会使营养元素部分被氧化，导致其营养价值降低，食物比如可以沾在蒸熟的红薯、馒头、土豆或者芋艿上食用；

3. 拌着其它食物吃

亚麻籽粉末有一股淡淡的坚果香味，将其加入米饭、面条、凉菜、和水果沙拉，也可以加入包子和饺子馅中，可以使食物不仅味道香而且营养价值更高；

4.做烘焙食品

亚麻籽粉可以制作面包、糕点、饼子、馒头和西式点心等；

5.兑在粥里食用

亚麻粉里面含有丰富的亚麻胶，有较好的吸水性，坚持服用2-3周，可以改善肠道环境，阻断多余油脂，达到减肥的效果。